Вкус терруара. Восточный Крым

На семинаре мы поговорим об особенностях производства вин на вулканических почвах, образовавшихся 173 миллиона лет назад (древний вулкан Кара-Даг). Разберем карту виноградников (свыше 1200 га) с множеством микрозон с морским, горным и долинным климатом участков. Главный винодел "Завода марочных вин Коктебель" расскажет о секретах современных технологий vin facile à boire и традиционных способах производства ликерных вин.

На семинаре продегустируема: 

- Шардоне серия "Терруарное"
- Оранж Ркацители серия "Магнетизм"
- Мускат серия "Мондриан"
- Мерло серия "Терруарное"
- Каберне Совиньон серия "Терруарное"
- Мускат Янтарный серия "Кубизм" (2020 год урожая)
- Мадера серия "1879" (2016 год урожая)

Спикер:  Денис Шевчук
Главный винодел "Завода марочных вин Коктебель".

Место проведения семинара:  
зал "Аметист", 3-й этаж "Гранд Отеля Эмеральд"

Количество мест ограничено. 
Подтверждение регистрации обязательно.